SÖZLER

-Haksızlığa uğradığınızda susmayınız, aksi takdirde yine haksızlığa uğrarsınız.
-Düşünmeden konuşursanız, sonuçlarını düşünmeye başlarsınız.
-Yola çıkmadan önce hazırlıklarınızı tamamlayınız. Yolda hazırlık zaman kaybettirir.
-Adaletli olunuz ki, adaletsizlik karşısında söz hakkınız olsun.
-Su hayattır, Su gelecektir, geleceği boşa harcamamalı.
-Temiz insan, temiz çevredir.
- Lider etrafı kadardır.
- Bir kere yalanın yakalandı mı, yüzlerce doğruna şüpheyle bakılır
- Cesaret tedbirsizlik değildir.
 -En güçlü yanınız haklılığınız olmalıdır.

Brokoli Çorbası

Siyasi Partiler Kanunu ve demokrasi

Türkiye'de yeni anayasa tartışmaları yapılıyor, uzlaşma komisyonları kuruluyor, Başbakan, TBMM başkanı; cumhurbaşkanı, siyasi parti liderleri, aydınlar, sivil toplum örgütleri, medya kısacası her kesim yeni anayasanın gerekli olduğunu ifade ediyorlar.

Fırında garnitürlü pilav tarifi

malzemeler:

• 250 gr. bezelye
• 2 tane havuç
• 2 orta boy patates
• 1 orta boy domates
• 2 tane limon
• 500 gr. kuşbaşı et
• 3 su bardağı pirinç
• Tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Sarımsak tozu
• Soya sosu
• Kekik
• Kırmızı pul biber
• Salça

 hazırlanışı:

• Havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğradıktan sonra, tüm sebzeleri bir tencereye koyup üzerine 1 su bardağı su koyarak haşlayın.
• Haşlama suyunun içine 1 çay kaşığı tuz koyun.
• Sebzeler yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve suyunu süzün.
• Bir yemek kaşığı tereyağını tencerede eriterek, içine kuşbaşı eti, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çorba kaşığı soya sosu ve tercihe göre kırmızı pul biber koyarak kavurun.
• Etler kavrulduktan sonra tercihe göre kabuğu soyulmuş ve küçük parçalara ayrılmış yarım veya tam limonu ekleyin ve 1 çay bardağı su koyarak suyunu çekene kadar pişirin.
• Yarım saat tuzlu sıcak suda bekletilen pirinci iyice yıkayın.
• 1 çorba kaşığı tereyağını tencerede eritip pirinci kavurun.
• Salçalı su hazırlayın ve tenceredeki pirinci örtene kadar ekleyin.
• Kontrol ederek tuzunu koyun.
• Suyunu tam çekmeden ocaktan alın (Biraz lapa olmalı).
• Yuvarlak bir borcamın orta kısmına sebzeleri ve sebzelerin etrafına eti yerleştirin.
• Suyunu tam çekmemiş salçalı pilavı en dışa düzgünce koyun.
• Üzerine halkalar halinde kesilmiş domates ve limon koyarak fırına verin.
• 15 dakika 150 derecede pişirin ve sıcak servis yapın.
  
  
  Ölçü 1 porsiyon 1 kişilik

Hayat Düz bir çizgi değil

Hayat düz bir çizgi değildir. hayatın inişleri ve yokuşları vardır. Her iki durumda da ayaklarımız yere sağlam basmalıdır. Her iki durumda da umutlarımız ve hedeflerimiz devam etmelidir.